關於初心

初心小舖 品牌故事

每一口幸福,每一步的堅持,都是愛的延續~

初心小舖的用心,您嚐得到!

~初心小舖三位創立人因愛而結合,每項選品都不忘有愛的初心~

我們的團隊

     

       總經理朱太郎業務出身,專營高品質水產銷售長達14年.曾任職以安全水產品著稱的[江醫師魚舖子].建立食品安全檢驗機制的重要性觀念,更確立向江醫師看齊, 立志選擇檢驗合格,無重金屬與抗生素殘留的安全水產海鮮產品,並長期推廣正確的海鮮產品選用觀念.

 

 

 

 

    

 

        朱太太因長期從事特殊教育,協助家有罕病兒的家長進行早期療癒,也常參與社福機構舉辦的公益活動,擔任志工. 夫婦2人親身接觸罕病兒家長,艱辛陪伴之路都是愛的力量,計畫透過初心小舖,不定期推出庇護工廠的愛心商品,提供一銷售平台,藉由企業與大眾的愛心匯聚,把實用的商品帶回家,讓每一次的分享、與每一份關心,都可以傳遞愛的初心,幫助需要被幫助的人。

 

        去年初從事餐飲服務業20多年的好友珊蒂因認同朱總經理愛的理念,於退休後加入初心小舖的經營團隊,負責品牌設計與產品研發.除了海鮮水產品外,增加了各式台灣在地生產的美食與好物,將之與初心小舖的好友們分享.因工作關係,長期接受連鎖國際餐飲品牌高規格的品管標準訓練,對食品安全相對注重..熱愛美食與旅行的珊蒂,發現台灣這片土地蘊藏豐富的自然資源與職人素養.充滿在地的文化色彩,故致力尋找台灣優質良品, 每個初心小舖的產品,皆親自探訪生產者,確認品質與安全,期待透過品牌發展,注入在地文化素養,將台灣好物推廣至全球各地.

 

 初心小舖以愛為始,以創造生活之美學為初衷,與您分享!

 [ 海鮮肉品類 ]

遠洋船上-60℃急凍漁獲,鎖住肉質最佳鮮度,進口檢 驗合格,完整包裝,全程低溫運送. 嚴選CAS ISO認證食品廠製造肉品,為品質把關,確保安全安心。

 [ MIT在地製造好物 ]:

蒐羅這片好山好水孕育出的好物,優質信譽廠家生產之名品,以及榮獲法國實驗室雙認證之保養極品.
產地直送,平價選購.

 

[ 熟食小舖 ] :

精選各式調理熟食,即飲飲品, 快速上桌,豐富您的餐肴!

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