歡迎

安格斯無骨牛小排

更多檢視

安格斯無骨牛小排

原價: NT$600

Special Price NT$549

可用性: 有存貨

令人垂涎欲滴的無骨牛小排,取自美國牛隻最精華的部位,豐富大理石油花紋路分布均勻,肉質鮮美滑嫩,是最頂級的肉品!


簡單的烹調方式、再灑上些許玫瑰鹽,在家也能享用牛排大餐,犒賞自己!


重量: 400g

敘述

詳情

令人垂涎欲滴的無骨牛小排,取自美國牛隻最精華的部位,豐富大理石油花紋路分布均勻,肉質鮮美滑嫩,是最頂級的肉品!

簡單的烹調方式、再灑上些許玫瑰鹽,在家也能享用牛排大餐,犒賞自己!

義式涼拌牛小排

食材:安格斯無骨牛小排3片.橄欖油適量.洋蔥絲(小)1顆.小黃瓜絲1條.紅蘿蔔絲1/2根.辣椒絲1條.香料共和國-粗粒黑胡椒適量

醃料:香料共和國義大利香料適量.香料共和國原味椒鹽適量.龜甲萬料亭和露1大匙

做法:

1準備將洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、辣椒全部切成細絲狀

2將一片片的安格拉斯無骨牛小排切成細條狀,再加入[醃料]調味放置約20分鐘讓其入味

3再把醃過的牛小排下鍋煎至約9分熟待涼

4接著將稍涼的牛肉與所有食材放入鍋中,再加入適量的粗粒黑胡椒與橄欖油均勻攪拌 調味

5輕輕鬆鬆完成囉!

6搭配健康的蔬時及各式調味料,涼涼的義式涼半牛肉,也超級好吃喔~

P.S小撇步~

愛辣的再來個七味粉或辣油吧!

黑胡椒香芒牛小排

水果入料理很常見,所以來道黑胡椒香芒牛肉吧!

帶點微酸微香的芒果片搭配黑胡椒牛小排拌炒,水果風味料理分享給大家!

食材:安格斯無骨牛小排3片.新鮮芒果1顆.蔥段2株

醃料:香油少許.薄鹽醬油1大匙.香料共和國黑胡椒粒適量.無鹽奶油1小塊

醬料:素蠔油膏2大匙.龜甲萬甘醇醬油2大匙.砂糖1小匙.玉米粉2大匙.冷水1/2米量杯.香料共和國黑胡椒粒適量.香油1小匙

做法:

1將芒果切長片狀,青蔥切段

2自調黑胡椒醬[醬料]:醬油、素蠔油油膏、玉米粉、冷水、黑胡椒粒、砂糖

3將安格斯無骨牛小排 切成長片狀,再以[醃料]醃漬20分鐘後,下鍋香煎,再放入蔥段悶煮一下提味

4接著倒入黑胡椒醬料拌炒成芡狀,在加入芒果片拌炒數下即可

5香芒風味炒牛肉..上菜!

P.S小撇步

挑選芒果時可以選稍為硬點,還未全熟透的帶點酸甜最夠味!

評論

產品標籤

使用空白鍵來分隔標籤。以單引號(')來標註詞語。

在Facebook找我們
在Twitter追隨我們

統一編號: 69513933
E-mail: mihai2016168@gmail.com
電話:03-3590789 | 傳真:03-3193797
地址:桃園市龜山區忠誠街17號
Copyright © 2016 彌海國際貿易有限公司