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朱太郎嚴選L1特大天使紅蝦

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朱太郎嚴選L1特大天使紅蝦

原價: NT$1,500

Special Price NT$1,200

可用性: 有存貨

阿根廷天使紅蝦顏色呈現天然的柑紅色澤,蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味,肉質綿密軟嫩、清甜而不膩,是最頂級生食食材,近來成為眾多饕客的最愛!


重量: 2kg(38隻±3%)

敘述

詳情

阿根廷天使紅蝦顏色呈現天然的柑紅色澤,蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味,肉質綿密軟嫩、清甜而不膩,是最頂級生食食材,近來成為眾多饕客的最愛!

清爽養生沙拉 份量2人份

全部放一起攪拌什麼都不加就很好吃。

晚上運動過後不想吃太多可以考慮自己做

也可以隨自己口味加點和風沙拉醬

食材:去殼熟紅蝦適量.蘋果1顆.洋蔥1粒.玉米粒一罐.蘿蔓心1顆

做法:

1蘋果切粒、洋蔥切粒(用水加鹽泡20分鐘,去辣味)

2玉米粒罐(用開水沖乾淨,瀝乾水),蘿蔓心切小片

3全部放一起攪拌均勻即可。什麼都不加就很好吃囉 !

P.S可以隨自己口味加點和風沙拉醬

玉米海味筒仔米糕 份量2人份 烹調時間120分鐘

4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。

小編用綠巨人黃金玉米粒來製作好吃的油飯,很新鮮的經驗與感覺,也吸引家人都喜歡這道料理。

玉米一直是小編的最愛,搭配海味的蝦仁、干貝,與煮熟香噴噴的油飯、扁魚爆相搭配,真是好吃又難忘的料理。

食材:綠巨人玉米粒一瓶.長糯米兩杯.水1.2杯扁魚八片.洋蔥末半碗.紅蔥頭末1/3碗.紅蝦4尾.生干貝數粒.香油四大匙

做法:

1準備好材料,包含[綠巨人玉米粒]一罐。先將長糯米兩杯洗好,泡1.2杯的水份兩小時,入電鍋,外鍋2杯水,按開關,跳起來,悶30分。

蝦子四尾,撥身體的殼去腸泥,蝦背下一刀。燙過酒水。微熟備用。生干貝用烤相上下火180度烤熟。

2用四大匙的香油熱鍋,爆香扁魚末、紅蔥頭末與洋蔥末。

3倒入半罐去水份的[綠巨人玉米粒],炒香,下調味。

4拌炒一下,等糯米飯起鍋。

5煮好的長糯米飯,入鍋拌炒,鍋子可以關火。

6拌均勻後,這就是玉米海味油飯

7取兩個筒仔米糕的鋼杯,刷一點沙拉油,以利脫模

8底部放入兩隻蝦與烤過的干貝在加上一些[綠巨人玉米粒],在上層比較漂亮。

9填上了玉米海味油飯,要壓緊。入電鍋蒸五分鐘。

10倒扣後,排盤~加上百里香葉與綠松葉排盤即可。

調味:沙拉油一點點.糖半大匙.胡椒一小匙.醬油一小匙.五香粉一小匙 .鹽一點點

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