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朱太郎美味虱目魚丸

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朱太郎美味虱目魚丸

原價: NT$160

Special Price NT$130

可用性: 有存貨

真材實料,超彈口虱目魚丸的製作,就是選用台南虱目魚製作,不加其他魚肉,不加人工色素、硼砂,讓魚丸保持自然的 Q 彈與鮮甜,虱目魚的香氣特別濃郁,好吃又健康


重量: 300g ±3% 包

敘述

詳情

真材實料,超彈口虱目魚丸的製作,就是選用台南虱目魚製作,不加其他魚肉,不加人工色素、硼砂,讓魚丸保持自然的 Q 彈與鮮甜,虱目魚的香氣特別濃郁,好吃又健康

大虱炒三蔬

你今天吃足夠的蔬菜了嗎?!

每天都大魚大肉身體會負荷不了,偶而來炒點蔬菜,讓身體解膩一下,也平均攝取一天該吃的蔬菜量,再以虱目魚丸來替代慣用的豬肉絲,提一點鮮味,少了點油味。

食材:大虱丸2顆.豌豆夾150g.筊白筍150g.胡蘿蔔適量

調味料:薑片適量.鹽巴適量

做法:

1將虱目魚丸、胡蘿蔔、筊白筍切片備用。豌豆夾把絲拉除

2煮一熱水,水滾下豌豆夾與胡蘿蔔燙熟。

3將薑片爆香,先下虱目魚丸翻炒,炒至有一點香氣再將蔬菜下鍋,起鍋前加點鹽巴調味即可。

P.S小撇步~

因為虱目魚丸雖然已是熟食(但還是要退冰解凍呦~),翻炒時間很快,但豌豆夾與胡蘿蔔比較慢熟,先燙過會縮短翻炒的時間,維持蔬菜的脆口

搖搖虱丸

吃膩單純的炸虱目魚丸沾胡椒粉嗎?

變換點沾料就可以讓食物的口味升級,讓你的虱目魚丸口味更多元。大虱丸切片擺盤不僅好看,烹飪簡單,肚子餓時可以快速烹煮,當解餓的小點心喔。

食材:虱丸2~3顆

調味料:咖哩粉適量.七味粉適量

做法:

1虱目丸切片,下油鍋油炸至金黃即可(也可以用少許油將兩面煎至金黃)

2沾上市售的咖哩粉、七味粉、酸甜醬都很好吃

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