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朱太郎野生鯖魚片(挪威)

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朱太郎野生鯖魚片(挪威)

原價: NT$90

Special Price NT$70

可用性: 有存貨

1. 產於挪威
2. 生長於純淨海域的鯖魚
3. 肉質細緻Q彈,含有豐富的DHA跟蛋白質常
4. 熱量又低,非常適合全家大小一同享用


重量: 200g ±3%片


敘述

詳情

生長於純淨海域的鯖魚產於挪威,富含Omega-3脂肪酸及豐富的DHA跟蛋白質肉質細緻Q彈非常適合全家大小一同享用

因富含豐富Omega-3脂肪酸,可以把人體內的「壞脂肪」轉變成「好脂肪」,燃燒更多卡路里,幫助你輕鬆減重!

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適合作法:煎、蒸

鯖魚米粉湯(3人份) 烹調時間15分鐘

食材:鯖魚2尾、米粉3份、芹菜適量、青花菜1把

做法:

1不需折開包裝放水龍頭下沖一下泡水中直至鯖魚退冰即可。

2鯖魚退冰後,從真空袋中取出切段。(依個人喜好切成3~4段)

4取出青花菜切好備用。

5將芹菜切成珠備用。

6水滾後依序放入鯖魚、米粉及青花菜。

7待再次水滾,切至中火讓青花菜熟即可撒入芹菜珠準備起鍋。

香蒜鯖魚

材料: 鯖魚.蒜片.檸檬片.沙拉油

調味料: 塩.雞精粉.米酒.水.胡椒

作法:

1.鯖魚解凍後,再將所有的調味料拌勻成調味汁備用

2.取一鍋加入少許油加熱,放入鯖魚以小火煎至兩面皆呈金黃色

3.加入蒜片略為爆香,加入調味汁,續蓋上鍋蓋以中火燜煮約2分鐘

4.開蓋改大火煮至湯汁收乾盛盤,放上檸檬片即可

乾煎鯖魚

材料: 鯖魚

調味料: 塩.胡椒塩少許

作法:

1.將鯖魚解凍後,以紙巾吸乾多餘水份,兩面抹少許鹽,放置5-10分鐘

2.取一鍋後放入適量油燒熱,將鯖魚下鍋後轉中小火,將魚表面煎成金黃色且熟透

3.取出盛盤,上桌前撒上胡椒鹽即可

鹽烤鯖魚

材料:水1公升.鹽10克.鯖魚1尾.檸檬角1個

作法:

1.將水加鹽拌勻,放入鯖魚浸泡3小時,取出瀝乾水分.

2.鯖魚皮朝下.肉朝上,放入預熱的烤箱以200℃烤7分鐘,翻面再烤3分鐘,品嘗前擠上檸檬汁.

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