生長於純淨海域的鯖魚產於挪威，富含Omega-3脂肪酸及豐富的DHA跟蛋白質，肉質細緻Q彈非常適合全家大小一同享用。

因富含豐富Omega-3脂肪酸，可以把人體內的「壞脂肪」轉變成「好脂肪」，燃燒更多卡路里，幫助你輕鬆減重！

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適合作法：煎、蒸

鯖魚米粉湯(3人份) 烹調時間15分鐘

食材:鯖魚2尾、米粉3份、芹菜適量、青花菜1把

做法:

1不需折開包裝放水龍頭下沖一下泡水中直至鯖魚退冰即可。

2鯖魚退冰後，從真空袋中取出切段。(依個人喜好切成3~4段)

4取出青花菜切好備用。

5將芹菜切成珠備用。

6水滾後依序放入鯖魚、米粉及青花菜。

7待再次水滾，切至中火讓青花菜熟即可撒入芹菜珠準備起鍋。

香蒜鯖魚

材料: 鯖魚.蒜片.檸檬片.沙拉油

調味料: 塩.雞精粉.米酒.水.胡椒

作法:

1.鯖魚解凍後,再將所有的調味料拌勻成調味汁備用

2.取一鍋加入少許油加熱,放入鯖魚以小火煎至兩面皆呈金黃色

3.加入蒜片略為爆香,加入調味汁,續蓋上鍋蓋以中火燜煮約2分鐘

4.開蓋改大火煮至湯汁收乾盛盤,放上檸檬片即可

乾煎鯖魚

材料: 鯖魚

調味料: 塩.胡椒塩少許

作法:

1.將鯖魚解凍後,以紙巾吸乾多餘水份,兩面抹少許鹽,放置5-10分鐘

2.取一鍋後放入適量油燒熱,將鯖魚下鍋後轉中小火,將魚表面煎成金黃色且熟透

3.取出盛盤,上桌前撒上胡椒鹽即可

鹽烤鯖魚

材料：水1公升.鹽10克.鯖魚1尾.檸檬角1個

作法:

1.將水加鹽拌勻,放入鯖魚浸泡3小時,取出瀝乾水分.

2.鯖魚皮朝下.肉朝上,放入預熱的烤箱以200℃烤7分鐘,翻面再烤3分鐘,品嘗前擠上檸檬汁.

十八條之三規定公告：

（一）為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。

（二）境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

（三）收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰